Appleton Estate – 21Y – Nassau Valley Casks

De Appleton Estate 21 Years – Nassau Valley Casks is een ultra-premium Jamaicaanse rum met een diepe mahoniekleur en een verfijnde, complexe smaak. In de neus opent hij bloemig en ontwikkelt zich naar tonen van vanille, sinaasappelschil, nootmuskaat, koffie en cacao. In de mond is hij rijk en gelaagd, met accenten van espresso, donkere chocolade, gedroogd fruit, karamel en warme specerijen, afgerond door een subtiel nootachtig karakter. De afdronk is lang, droog maar elegant zacht, met hout, bruine suiker en lichte citrus. Bekroond met o.a. Double Gold in San Francisco (2024), wordt hij geroemd om zijn balans tussen hout, specerijen en fruit, en geldt hij als een ideale “easy sipper” voor de liefhebber van verfijnde rums.