Don papa – sherry cask – rum

De Don Papa Sherry Cask heeft een complex en rijk smaakprofiel, dat wordt gekarakteriseerd door de invloed van vier verschillende soorten sherryvaten. Bij de neus komt een diepe geur van gedroogd fruit zoals rozijnen en vijgen naar voren, samen met een subtiele hint van pruimen en eikenhout. Bij het proeven ontvouwt zich een rijke smaak met tonen van donkere chocolade, rijpe pruimen, en een nootachtige ondertoon van de sherryvaten. De rum heeft een zachte, bijna romige textuur, die de smaakervaring verrijkt. De afdronk is lang en warm, waarbij de sherryinvloeden goed tot uiting komen, en de rum eindigt met een zijdeachtige, droge afwerking die de fruitige en kruidige smaken prachtig afrondt. Het is een volle en elegante rum met een balans van zoetheid en complexiteit, ideaal om puur te genieten.

70cl/45% alc.